Ngày nay, trà sữa dần trở thành một thức uống được ưa thích của giới trẻ Việt Nam. Thị trường trà sữa ngày càng cạnh tranh gay gắt bởi có không ít những Store kinh doanh trà sữa nhà làm xuất hiện. Ngoài Brand Name thì hương vị ngon & giá thành hợp lý cũng là một lợi thế của các Store kinh doanh trà sữa. Bài viết này sẽ giúp bạn reply các câu hỏi "Mua nguyên liệu làm trà sữa ở đâu? Mua siro pha trà sữa ở đâu? và mua bột trân châu/ bột sữa chỗ nào? "

Siêu thị Đại Vạn Phát

Được thành lập vào giữa năm 2017 nhằm hỗ trợ cho quá trình học tập của Học viên tại Hướng Nghiệp Á Âu, cho đến nay DVP Market đã trở nên Địa Chỉ cung cấp, phân phối các sản phẩm chính hãng, chất lượng bậc nhất của các ngành nấu ăn, pha chế, làm bánh, làm kem. Không chỉ hoạt động tại TP HCM mà bây giờ các sản phẩm của siêu thị đã đến được với đông đảo khách hàng trong phạm vi cả nước.

Nếu như các siêu thị khác chỉ chuyên về một ngành hàng nhất định thì DVP Market chính là nơi cung cấp hầu như đầy đủ tất cả các nguyên liệu, dụng cụ, máy móc thiết bị của 4 ngành chủ lực lĩnh vực F&B. Các sản phẩm ở đây đảm bảo cung cấp từ chính nhà sản xuất, có đầy đủ giấy tờ kiểm kê, đảm bảo chất lượng an toàn dọn dẹp thực phẩm và có ích cho sức khỏe người xử dụng. Ngoài hệ thống bán hàng trực tiếp trong khung giờ từ 8h – 20h các ngày trong tuần, khách hàng còn có thể liên hệ mua hàng thông qua hình thức tư vấn fanpage, gọi điện hotline.

Khách hàng khi thưởng thức đồ uống không chỉ yêu cầu cao về hương vị đạt chuẩn, thơm ngon mà còn phải độc đáo & mới lạ. với các nguyên liệu dụng cụ pha chế đầy đủ, các bạn sẽ rút ngắn khoảng thời gian thực hiện và thỏa sức sáng tạo với những phát minh hay ho.

Tại DVP Market có đầy đủ không gian trưng bày các nguyên liệu từ siro, mứt đường, sữa tươi, rượu các loại,… đến các dụng cụ căn bản & nâng cao của barista & bartender như máy xay ép, máy pha cà phê, ca đong, dụng cụ khuấy, tạo hình,… Có thể thấy sự đồng hành & hỗ trợ từ các nguyên liệu, dụng cụ pha chế chất lượng sẽ tạo động lực và niềm tin lớn để tăng sức thuyết phục cho đồ uống.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P. 6, Q. 3, TP. HCM
  • Tel: 028 7300 1770
  • Hotline: 0907 30 9988

Nguyên liệu trà sữa Xuân Thịnh

Cửa hàng bán tất tần tật nguyên liệu cần thiết để làm một ly trà sữa trân châu ngon như topping, bột trà sữa, trân châu,… Ngoài ra ở đây còn có khóa học về pha chế trà sữa chuyên nghiệp.

Siêu thị nguyên liệu

Đây là địa điểm cung cấp nguyên liệu trà sữa an toàn với giá sỉ, hiện sở hữu chuỗi 4 Shop tại TP HCM.

Công ty TNHH Vua an toàn

Thêm một Address cung cấp nguyên liệu trà sữa giá rẻ, dụng cụ – máy móc pha chế trà sữa hiện đại & an toàn.

Nguyên Liệu Nguyên An

bạn có thể an tâm về túi tiền khi mua nguyên liệu làm trà sữa ở đây vì các nguyên liệu làm trà sữa đều được giá niêm yết rõ ràng cho bạn dễ dàng lựa chọn.

Công ty cà phê Việt – Best Barista

Một nơi mà bạn có ý định tìm mua nguyên liệu trà sữa giá rẻ không thể bỏ qua, ngoài ra còn có nhiều nguyên liệu để pha chế các loại thức uống khác

Nguyên liệu trà sữa Lê Gia

Một gợi ý khác cho Address bán nguyên liệu trà sữa giá sỉ thường xuyên có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn

Nguyên liệu trà sữa Thảo Vy

Store nguyên liệu trà sữa Thảo Vy là đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu làm trà sữa tại tp hcm, bao gồm: bột sữa các loại, trà đen, siro, thạch làm sẵn, trân châu hương cafe, hạt trân châu hương bí đao, hạt trân châu đường đen & chân trâu trắng,…

Nguyên liệu pha chế VinBar

Nếu bạn ở Bình Thạnh & cần Address cung cấp các nguyên liệu pha chế đa dạng nhiều chủng loại đặc biệt trong đó là trà sữa thì đây là một nơi không nên bỏ qua. Vinbar không chỉ chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa giá sỉ mà còn cung cấp các loại nguyên liệu pha chế khác.

Nguyên liệu trà sữa gồm những gì?

Các menu trà sữa khác nhau sẽ cần những nguyên liệu pha chế trà sữa khác nhau. Nhưng có một số nguyên liệu không thể thiếu khi pha chế trà sữa bạn nên biết. Đầu tiên, nguyên liệu pha trà sữa phân làm 4 mục chính: Loại Trà, Loại Sữa, Hương liệu, Topping thêm vào và một số thành phần phụ khác.

Loại trà: Một số loại trà gốc phổ biến trong menu trà sữa lúc này như: Hồng trà/ trà đen, trà Ô long, trà xanh/ lục trà, trà thái xanh matcha, trà lài. Nhiều loại trà mới kết hợp với các nguyên liệu khác như trà từ các loại hoa (trà hoa đậu biếc, trà hoa cúc, trà hoa hồng), trà sen, trà bá tước, trà quan âm, trà trái cây: trà dâu, trà táo, trà đào, trà chanh, trà tắc, trà ô mai, trà xí muội, trà mật ong,..

Loại sữa: Để ly trà sữa được hoàn thiện không thể thiếu nguyên liệu sữa. Loại sữa để pha trà sữa có sữa tươi, sữa bột & sữa hộp có đường, sữa tươi nguyên kem Frischli, sữa nước béo Carnation, sữa kem béo hoàn nguyên Rich (Indonesia), sữa tươi nguyên kem GUD, . Sữa tươi trong sữa tươi trân châu đường đen thường được sử dụng sữa Vinamilk, Đà Lạt milk, Sữa Long Thành,.. Sữa đặc có đường Phương Nam, sữa đặc Able Dairies, sữa đặc Ông Thọ,.. Các loại sữa bột như: bột trà sữa Thái B-one, bột pha trà sữa Frima (Hàn Quốc ), Almer (Malaysia ), và một số BrandName sữa/ sữa bột pha trà sữa nhỏ lẻ đến từ Trung Quốc, Đài Loan.

Topping/ Trân châu: Để ly trà sữa thêm thơm ngon bắt mắt thì không thể thiếu topping thêm vào. Các dạng topping cho vào trà sữa cực kì đa dạng có thể gom thành 3 nhóm chính: trân châu, bánh flan và thạch làm sẵn.

Trân châu: Có nhiều loại trân châu bây giờ, từ trân châu đen, trân châu trắng/ trân châu ngọc trai, trân châu hoàng kim, trân châu caramel, trân châu đường đen, trân châu bí đao, trân châu cafe, trân châu khoai lang/ khoai môn, trân châu long nhãn, trân châu sợi, trân châu hạt thủy tinh,…

Topping/Thạch làm sẵn: topping/ thạch trân châu giờ đây rất đa dạng từ thạch trái cây pha lê, thạch dừa, thạch đủ vị, thạch cafe, thạch củ năng/ củ sắn, thạch hình thú, thạch kẹo dẻo, thạch dai, thạch phô mai, thạch sương sáo/ cao qui linh, đào miếng, vải miếng, khúc bạch, râu câu… cho đến một số loại đậu như đậu đỏ, đậu đen,..

Bánh Flan: nhiều loại bánh plan được thêm vào ly trà sữa sẽ không gây nhàm chán cho khách. Bánh flan đang dạng mùi vị từ flan dâu, socola, trứng, trà xanh. Hoặc bạn cũng có thể thay thế bánh flan bằng pudding, rau câu cũng rất phù hợp.

Hương liệu: bạn có thể thêm vào mùi/ hương liệu để đang dạng món trong menu. Hương liệu cho vào trà sữa thường ở dạng bột, siro, hương liệu ướp sẵn trong trà & loại nguyên liệu có hương vị đặc trưng được nhiều người ưa chuộng hiện giờ là đường đen.

Các nguyên liệu khác: Ngoài ra còn có các nguyên liệu khác như nước đường nâu, đường cát trắng, đá viên,…

Nên kết hợp các thành phần vừa phải để bắt vị khi uống nhưng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của trà sữa.

Những lưu ý khi lựa chọn nguyên liệu làm trà sữa

Về lựa chọn trà: hiện nay trên thị trường có nhiều loại trà & Brand Name khác nhau, điển hình là trà rang & trà túi lọc.

Khi pha trà rang/ trà khô/ trà nguyên lá sẽ tốn thời gian hơn & công sức hơn nhưng bù lại nước trà từ trà khô sẽ đậm vị & thơm hơn trà túi lọc. dùng kết hợp nhiều loại trà khác nhau sẽ cho ra vị trà đặc trưng của quán mà không ai có thể bắt chước được.

Trà theo dạng túi lọc dễ pha chế và tìm mua trên thị trường lúc bấy giờ, không cần công thức cầu kỳ mà vẫn nấu được một ly trà ngon. Nhưng mùi vị sẽ không thơm đậm và không cho ra được loại trà của riêng quán như cách pha chế trà rang nguyên lá.

Bạn nên lựa chọn những loại trà có BrandName để đảm bảo an toàn dọn dẹp thực phẩm. Khi pha trà nên đọc kỹ hướng dẫn pha nước theo tỷ lệ của nhà sản xuất và gia giảm tùy theo sở thích của bạn.

Về lựa chọn sữa: bạn có thể xử dụng sữa tươi, sữa đặc hay sữa bột tùy theo nhu cầu và sở thích của bạn. Các loại sữa khác nhau sẽ có có hương vị, chất dinh dưỡng và giá cả khác nhau. Để món trà sữa ngon hơn bạn nên xử dụng sữa đặc hoặc sữa bột.

Nhiều quán dùng sữa tươi để pha trà sữa để chất lượng sữa được đồng nhất, không cần tốn công pha chế nhiều. Ngoài ra, hiện tại còn xuất hiện nhiều loại sữa tươi hoàn nguyên, sữa kem béo khác được các quán trà sữa ưa chuộng.

Sữa bột được nhiều quán trà sữa lựa chọn hơn hẳn. Các loại sữa bột pha trà sữa thường có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng bây giờ có nhiều công ty Việt Nam sản xuất với giá cả phù hợp & chất lượng hơn. Sữa bột xử dụng để pha trà sữa thường được chế biến sẵn, bạn chỉ cần mua về thêm nước đun sôi là có thể cho ra những ly trà sữa ngon lành, thích hợp cho nhiều bạn không có sẵn công thức pha (lượng đường, nước, sữa).

Nhiều quán lại kết hợp nhiều loại sữa khác nhau để cho ra những ly trà sữa vừa thơm vị trà đậm vị sữa, trà & sữa tôn lên điểm đặc trưng của nhau. Nhưng cần tốn công sức nghiên cứu để kết hợp các loại sữa phù hợp nếu không sẽ phản tác dụng.

Về chọn topping: Thạch, hạt trân châu làm sẵn thường có nhiều vị đa dạng với hình thù đẹp mắt nhưng để xử dụng được lâu, các loại thạch này chứa nhiều chất bảo quản, không tốt sức khỏe. tương tự trân châu, nên dùng kết hợp thạch mua và thạch tự làm để dễ dàng tạo ra những ly trà sữa độc đáo của riêng quán mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho thực khách.

Bạn không nên mua những loại topping có sẵn vì đây là sản phẩm dễ bị mất dọn dẹp an toàn thực phẩm nhất là các loại thạch . Bạn nên tự làm các loại thạch với những hương liệu tự nhiên & an toàn. Trân châu handmade sẽ đảm bảo được xuất xứ & chất lượng hơn, cũng như dễ dàng biến tấu sao cho phù hợp nhất với các loại trà sữa của quán.

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *